{"id":8394,"date":"2023-06-19T08:00:09","date_gmt":"2023-06-19T06:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cocotine.com\/?p=8394"},"modified":"2026-03-10T11:17:21","modified_gmt":"2026-03-10T10:17:21","slug":"die-eureden-gruppe-buergt-fuer-qualitaet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cocotine.com\/de\/blog\/verantwortungsvoller-konsum\/die-eureden-gruppe-buergt-fuer-qualitaet\/","title":{"rendered":"Die Eureden-Gruppe b\u00fcrgt f\u00fcr Qualit\u00e4t."},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.cocotine.com\/de\/ueber-uns\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cocotine<\/a> ist die Marke des Gesch\u00e4ftsbereichs Eier der Eureden-Gruppe, die fast 20\u00a0000\u00a0Genossenschaftler-Landwirte und 8\u00a0500 Mitarbeiter umfasst. Unsere <a href=\"https:\/\/www.cocotine.com\/de\/produkte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Eiprodukte<\/a> profitieren von der Expertise und Solidit\u00e4t einer gro\u00dfen Genossenschaft, die ein wichtiger Akteur der franz\u00f6sischen Lebensmittelbranche ist. Durch unser unaufh\u00f6rliches Streben nach Qualit\u00e4t und die Unterst\u00fctzung unserer Innovationskultur sind wir in der Lage, unseren Kunden gesunde, gute und sichere Produkte zu bieten.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Verpflichtungen f\u00fcr eine Ern\u00e4hrung von hoher Qualit\u00e4t<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mit der <strong>integrierten Eureden-Produktionskette<\/strong>, die die Genossenschaft aufgebaut hat, besitzen wir als engagierter <a href=\"https:\/\/www.cocotine.com\/de\/anbieter-eiprodukte-frisch-und-tiefgekuehlt\/lieferant-von-eiprodukten-fuer-die-lebensmittelindustrie\/\">Lieferant f\u00fcr die Lebensmittelindustrie<\/a> die vollst\u00e4ndige Kontrolle \u00fcber alle Etappen, vom Feld bis zur Belieferung unserer Kunden.So sind wir in der Lage, die pr\u00e4zise R\u00fcckverfolgung aller Lebensmittel zu gew\u00e4hrleisten:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Produktion (Tierfutter, Haltungsbedingungen);<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Belieferung der Verarbeitungsbetriebe (N\u00e4he zu den Produktionsst\u00e4tten);<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Verarbeitungsprozesse (Einhaltung der Qualit\u00e4tskriterien, der Vorschriften und der Zertifizierungen).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Auch f\u00fcr den Transport der Endprodukte geben wir Leistungsindikatoren vor und besprechen sie regelm\u00e4\u00dfig mit allen Beteiligten.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Lebensmittelsicherheit ist die vorrangige Herausforderung in unserer Branche. Deshalb unterliegt unsere t\u00e4gliche Arbeit den HACCP-Grunds\u00e4tzen (Ermittlung der Gefahren, Vorbeugung, \u00dcberwachung, Korrektur bei Abweichungen). Zur Umsetzung einer kontinuierlichen Verbesserung und unseres Qualit\u00e4tskonzepts haben wir die Zertifizierungen BRC, GFSI und FSSC 22000 erhalten. Sie b\u00fcrgen f\u00fcr unser Engagement f\u00fcr eine Ern\u00e4hrung von hoher Qualit\u00e4t<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>F\u00fcr die Achtung unseres Planeten<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Eureden setzt sich f\u00fcr eine <\/span><b>vielf\u00e4ltige und nachhaltige Landwirtschaft ein<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Dazu brauchen wir Weiterentwicklungen und Verbesserungen der Methoden auf allen Stufen des Produktionsprozesses, auf dem Feld und in der Produktion wie auch in den Verarbeitungsbetrieben und beim Transport. Innovative Technologien zur Verringerung des Ressourcenverbrauchs, technische Schulungen, Unterst\u00fctzung bei der Umstellung auf Bio- und Freilandhaltung\u00a0&#8230; Zahlreiche Initiativen tragen zur Verringerung unseres <\/span><b>CO2-Fu\u00dfabdrucks<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> und zur F\u00f6rderung der Umstellung auf eine <\/span><b>nachhaltige Landwirtschaft<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> bei.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zu den Aktionen geh\u00f6ren:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">90,4\u00a0% des Wassers, das wir bei unseren Aktivit\u00e4ten verwenden, wird behandelt und dann dem nat\u00fcrlichen Milieu zur\u00fcckgegeben;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">40\u00a0% der Pflanzenproteine im Futter unserer Tiere werden in Frankreich erzeugt;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mehr als die H\u00e4lfte unserer H\u00fchnerh\u00f6fe haben auf Bio, Freiland oder Code 2 \u201eMehr Tierwohl\u201c umgestellt, und unser Ziel lautet 100 % alternative Haltungsformen.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>Achtung der genossenschaftlichen und menschlichen Werte<\/b><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Das genossenschaftliche und soziale Engagement ist fester Bestandteil unserer Identit\u00e4t, die wir durch gezielte Aktionen im Rahmen unseres <\/span><b>CSR-Programms<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> best\u00e4rken. Unsere Governance beruht auf einer Charta und gew\u00e4hlten Vertretern, die Schulungen durchlaufen haben, um ihre Vertretungsaufgaben bestm\u00f6glich erf\u00fcllen zu k\u00f6nnen. Ma\u00dfnahmen zur Gesundheitsvorsorge und Lebensqualit\u00e4t bei der Arbeit, Ausbildung und Entwicklung von Kompetenzen sowie der Kampf gegen Diskriminierung tragen zur Konkretisierung dieser Werte bei.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Genossenschaftler-Landwirte sind die St\u00e4rke der Eureden-Gruppe, daher ist es nur folgerichtig, dass sie eine angemessene finanzielle Verg\u00fctung f\u00fcr ihre Arbeit und ihr Engagement erhalten. Eureden begleitet die H\u00fchnerhalter auf mehreren Ebenen bei ihrer Umstellung: indem wir ihnen Zeit f\u00fcr den Umbau ihrer H\u00fchnerh\u00f6fe lassen und indem wir die Erzeuger finanziell unterst\u00fctzen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die Umstellung auf Freilandhaltung wirkt sich auch auf die Produktionskosten aus: eine geringere Besatzdichte, zus\u00e4tzliche Auslauffl\u00e4chen im Freien, gr\u00f6\u00dferer Aufwand f\u00fcr die \u00dcberwachung, h\u00f6herer Anteil an verlorenen oder zerbrochenen Eiern\u00a0&#8230;\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Deshalb sind erhebliche finanzielle Investitionen erforderlich. Die Unterst\u00fctzung und Wertsch\u00e4tzung ihrer Produktion ist ein Zeichen der Anerkennung, die wir denjenigen zollen, die uns ern\u00e4hren.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Anspruchsvolle Verfahren zur Gew\u00e4hrleistung der hygienischen Qualit\u00e4t der Lebensmittel, Innovationen, um die gesellschaftlichen Anforderungen zu erf\u00fcllen, Ber\u00fccksichtigung des \u00f6kologischen Wandels, Werte, die wir durch das Genossenschaftsmodell und die CSR-Politik umsetzen\u00a0&#8230; Alle diese Verpflichtungen sind Bestandteil der Mission, die Eureden sich gesetzt hat: <\/span><b>\u201edie Menschen gut ern\u00e4hren\u201c<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cocotine ist die Marke des Gesch\u00e4ftsbereichs Eier der Eureden-Gruppe, die fast 20\u00a0000\u00a0Genossenschaftler-Landwirte und 8\u00a0500 Mitarbeiter umfasst. 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