Fiocchi d'uovo

I fiocchi d’uovo Cocotine

I fiocchi d’uovo Cocotine sono un’innovazione proteica versatile a base di uova intere. Presentati in piccoli pezzi dall’aspetto del “fatto in casa”, sono pensati per offrire una soluzione golosa e salutare agli industriali e ai professionisti della ristorazione. Privi di additivi o testurizzanti, questi fiocchi d’uovo al 100% si integrano perfettamente nelle tue ricette internazionali, dai classici italiani ai sapori Tex-Mex.

Vantaggi dei fiocchi d’uovo

I fiocchi d’uovo Cocotine offrono numerosi vantaggi, per ottimizzare le tue preparazioni:

• Prodotto Clean Label: una composizione semplice e naturale, 100% uova garantite, senza additivi
• Consistenza e aspetto genuino: un aspetto irregolare e naturale che valorizza i tuoi piatti, serviti caldi o freddi
• Pronti all’uso: una soluzione pratica che può essere aggiunta direttamente alle tue ricette per un immediato risparmio di tempo
• Alternativa vegetariana: una fonte proteica accessibile per bilanciare i tuoi menù e soddisfare le nuove aspettative dei consumatori

Un prodotto ideale per gli industriali

Appositamente ottimizzati per le esigenze industriali, i fiocchi d’uovo sono confezionati in sacchetti surgelati da 10 kg, per facilitare lo stoccaggio e il dosaggio. La loro stabilità e versatilità li rendono perfetti per un’ampia gamma di applicazioni: ripieni per panini e wrap, insalate, piatti saltati in padella o persino piatti pronti come le lasagne.