Mimosa
Cocotine ha sviluppato la preparazione mimosa, un composto di tuorli strapazzati e albumi sbriciolati, il condimento ideale da servire come antipasto o da usare in un'insalata
Scarica la scheda tecnicaDescrizione
La mimosa d’uovo Cocotine
Le uova sono una fonte di proteine e contengono molte vitamine essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo. La mimosa d’uovo Cocotine aiuta a garantire l’assunzione giornaliera dei nutrienti necessari per una dieta sana ed equilibrata. Realizzata con tuorli strapazzati e albumi sbriciolati, la mimosa d’uovo Cocotine è il condimento ideale da servire come antipasto o da utilizzare in un’insalata.
I vantaggi della mimosa d’uovo
La mimosa d’uovo Cocotine fa risparmiare tempo: è una preparazione semplice ed efficace per aggiungere sapore alle tue ricette.
Un prodotto ideale per gli industriali
Per utilizzare la mimosa d’uovo Cocotine, è sufficiente scongelare il sacchetto per 12-24 ore (a 0-4°C). Il prodotto deve essere consumato entro 24 ore dall’apertura.
Scopri anche le uova strapazzate e i cubetti di albume Cocotine, perfetti per tutti i tipi di piatti.
Confezione
10 kg
Ricetta
Insalata di carote e mimosa
Scopri la nostra insalata di carote e mimosa, preparata con pezzi di uovo sodo cotto.
Per questa ricetta, grattugiare innanzitutto le carote.
Riscaldare quindi il preparato di mimosa d’uovo Cocotine. Una volta riscaldato, cospargerlo sulle carote grattugiate.
Mescolare e condire con una salsa vinaigrette. A piacere, aggiungere gamberetti, asparagi o prezzemolo e servire.
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