Mimosa
Descubra la mimosa de Cocotine. Nuggets de huevos duros ideales para acompañar tus ensaladas y entrantes.
Descargar la ficha técnicaDescripción
Cocotine ofrece la famosa preparación Mimosa, una mezcla de yema y clara de huevo machacadas, perfecta para entrantes y ensaladas. Esta preparación se ha desarrollado para el mundo de la restauración fuera del domicilio.
Especificidad
Oeufs de France
Empaque
10kg
Receta
Ensalada de zanahoria mimosa
- Rallar las zanahorias
- Calentar los huevos de mimosa Cocotine
- Espolvorearlas sobre las zanahorias ralladas
- Añadir una salsa vinagreta
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