Une marque engagée pour le respect du bien-être animal
Les consommateurs sont à la recherche d’une alimentation plus saine et naturelle, ils souhaitent qu’elle provienne d’une agriculture plus respectueuse de l’environnement et des animaux.
La marque Cocotine s’est engagée dans une démarche de transition vers la production d’œufs alternatifs à la cage afin de répondre à ce souci du bien-être animal et de la protection des poules pondeuses. La gamme « Poules au sol mieux-être animal » constitue une étape de cette transition, cette offre se situe entre le code 2 et le plein air.
Découvrez comment nos éleveurs agissent concrètement pour améliorer les conditions de vie de leurs animaux en convertissant leurs bâtiments avec cages vers l’élevage au sol avec jardin d’hiver. Au-delà du respect des normes de qualité, c’est la mission « bien nourrir les hommes » qui motive notre coopérative.
Notre engagement en faveur des modes d’élevage alternatifs
Cocotine a pris l’engagement d’arrêter l’élevage des poules en cage d’ici 2025. Le bien-être animal de la volaille passe par la prise en compte des besoins des poules pondeuses et l’amélioration des conditions d’élevage.
L’étiquetage des œufs
La réglementation française exige que chaque œuf soit marqué d’un numéro allant de 0 à 3, il s’agit du premier chiffre inscrit sur la coquille de l’œuf. Ce code correspond au type d’élevage dont l’œuf provient, il est suivi de deux lettres qui indiquent le pays de ponte (FR pour France) :
- Le code 3 correspond à un élevage en cage. Il représente une part importante de la production d’œufs en France. Les poules vivent dans des hébergements par groupe de 12 à 60 où elles disposent d’un nid, de perchoirs et d’une aire de picotage et de grattage.
- Les œufs de code 2 proviennent de poules élevées au sol dans des bâtiments, mais sans cage. Les poules évoluent librement à l’intérieur d’un local, sans parcours extérieur.
- Le code 1 indique un élevage plein air : les poules ont accès à un parcours extérieur au cours de la journée.
- Les œufs de code 0 relèvent de l’élevage biologique : les poules sont nourries avec une alimentation issue de l’agriculture biologique, elles ont accès à l’extérieur où elles disposent de végétation. En intérieur, elles disposent de nids et de perchoirs.
Les œufs code 2 « Poules au sol Mieux-être animal »
En créant la gamme « Poules au sol mieux-être animal », Cocotine va plus loin dans la prise en compte du bien-être de la poule pondeuse et dans l’amélioration de leurs conditions de vie.
Les poules ont en effet besoin d’explorer, de picorer, de se percher, de gratter le sol et d’agir avec leurs congénères. Elles ont aussi besoin de litière sèche et friable à disposition pour entretenir leur plumage. Les élevages « Poules au sol mieux-être animal » comportent un espace attenant au poulailler avec lumière du jour et à l’air libre appelé jardin d’hiver. Cet environnement riche en stimulations favorise le comportement naturel des gallinacés et garantit de bonnes conditions d’hébergement pour les poules pondeuses.
Nos éleveurs de « Poules au sol Mieux-être animal »
La marque Cocotine réunit plus de 230 agriculteurs coopérateurs qui s’engagent à produire des œufs de qualité origine France. Parce qu’ils sont en contact au quotidien avec les animaux, les éleveurs souhaitent agir concrètement sur leur bien-être et s’engagent dans la conversion progressive de leurs bâtiments avec cages vers l’élevage au sol avec jardin d’hiver. C’est ainsi qu’ils produisent les œufs alternatifs frais et extra-frais qui rejoignent nos sites de transformation.