Les nouvelles tendances de consommation alimentaire se répandent à grande vitesse, notamment au sein de vos établissements de restauration collective. En effet, partout dans le monde les consommateurs sont de plus en plus demandeurs de repas 100% végétarien, sans viande, ni poisson.
Les chiffres clés du végétarisme en Europe :
- 42% des Européens ont diminué leur consommation de viande en 2018.
- 30% déclarent pouvoir devenir végétarien.
Fournisseur engagé à vos côtés, Cocotinevous accompagne pour répondre à ces enjeux. Nous vous proposons un livret composé de 6 recettes végétariennes, faciles et gourmandes, pour satisfaire les attentes de vos convives ! Ces recettes ont été validées par l’une de nos diététiciennes afin de vous garantir des plats complets et équilibrés.
N’hésitez plus et téléchargez ce livret recettes !
Téléchargez notre livret de recettes végétariennes
