Consommation responsable 24 octobre 202213 octobre 2022 Le bien-être animal : comment l’intégrer et communiquer sur son offre en restauration.
Consommation responsable 26 septembre 202222 septembre 2022 Au restaurant, les convives sont sensibles au bien-être animal.
Marché 22 août 20229 août 2022 Les œufs sans poule, entre prouesses foodtech et désintérêt des consommateurs
Marché 8 août 20229 août 2022 Comment répondre à l’évolution des besoins nutritionnels chez les personnes âgées ?
