Egg bites
Découvrez les egg bites Cocotine, idéaux pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou en tapas.
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Que sont les egg bites ?
Les egg bites sont des petites bouchées d’œuf, à la texture souple, saine et nutritive. Elles sont riches en protéines et pauvres en graisses, en glucides et en cholestérol.
Les avantages des egg bites
- Une texture moelleuse
- Un snack sain et léger (teneur en protéines élevée et peu de calories)
- Sans gluten
- Facile et rapide à restituer ! Voir bas de page pour nos conseils de remise en température complets
- Petites portions adaptées à tous les moments de consommation (snacking, brunch, tapas)
- Oeufs issus de poules élevées en plein air
Vos convives pourront également varier les plaisirs grâce à nos différentes recettes :
- Egg bites Goldie Jambon fumé et fromage
- Egg bites Goldie Épinards, fromage, poivron
- Egg bites Whitie Poivron, fromage, piment
- Egg bites Whitie Tomates marinées, fromage, basilic
- Egg bites Whitie Fromage frais, herbes
Surgelés, ils sont conditionnés en colis de 36 et se conservent jusqu’à 18 mois à -18°C. Une fois décongelés, ils peuvent se conserver jusqu’à 30 jours au réfrigérateur grâce à leur emballage sous vide.
Un produit idéal pour les professionnels de la RHD
Ces bouchées d’œuf sont idéales pour les grands services : des portions de 50g adaptées à tous les types de convives et pour tous les moments de consommation (snacking, brunch, tapas, apéritif ou plat de résistance).
Spécificités
Poules Plein Air
Conditionnement
Par cartons de 36 Egg bites (50g)
Recette
Préparation des produits congelés
Retirez les egg bites de leur emballage plastique avant de les préparer.
- Au four préchauffé : Enfournez à 230°C pendant environ 12 minutes en mode chaleur tournante.
- Au four à micro-ondes : Faites chauffer deux egg bites à 600 Watts pendant environ 2 minutes.
- Au Turbo Chef/Merry Chef : Chauffez quatre egg bites à 250°C pendant environ 2 minutes.
- À la poêle : Faites fondre un peu de beurre et faites cuire à feu moyen environ 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que ce soit bien doré.
Préparation des produits décongelés
Retirez les egg bites de leur emballage plastique avant de les préparer.
- Au four préchauffé : Enfournez à 200°C pendant 8 à 9 minutes en mode chaleur tournante.
- Au four à micro-ondes : Faites chauffer deux egg bites à 600 Watts pendant 2 minutes.
- Au Turbo Chef/Merry Chef : Chauffez quatre egg bites à 250°C pendant 1 à 2 minutes.
- À la poêle : Faites fondre un peu de beurre et faites cuire à feu moyen 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que ce soit bien doré.
Accompagnez vos egg bites d’une salade ou de légumes afin de déguster un plat complet.
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