Importación de productos alimentarios: confíe en Cocotine, los mejores huevos al servicio del profesional

Cocotine, una filial de Eureden, cuenta con el respaldo de una agrupación de 220 criadores y seis plantas de producción por toda Francia. Todos ellos se comprometen a ofrecer los mejores huevos a las redes de restauración colectiva, catering y panadería y pastelería. La marca Cocotine suministra en Francia y en el extranjero productos elaborados con huevos frescos, extrafrescos y congelados, listos para utilizar y simplificar la preparación de las recetas.

El método de producción de Cocotine

Cocotine, una filial de Eureden, es una empresa de referencia en el ámbito de los productos elaborados con huevo y los ovoproductos líquidos destinados a los distribuidores que abastecen a los profesionales de la restauración colectiva. Gracias a la calidad de los sectores y de los criadores, se trata de unos huevos y ovoproductos:

  • Huevos 100% de origen francés
  • Procedentes de gallinas criadas en suelo, para garantizar la calidad y el bienestar animal con el que Cocotine está muy comprometida
  • Procedentes de gallinas al aire libre, para una exigencia superior
  • Orgánicos, para satisfacer las expectativas de los consumidores y restauradores deseosos de ofrecer calidad

Cocotine, un proveedor internacional de huevos

La importación-exportación de productos alimentarios destaca enormemente en el comercio internacional. Con un fuerte arraigo en Francia en lo referente a la producción, que garantiza calidad e innovación, Cocotine exporta su especialización a escala internacional, donde la importación de productos alimentarios debe ser exigente y de calidad.

En 2019, las exportaciones francesas de huevos y ovoproductos alcanzaron casi 508.000 millones de euros, lo que demuestra que lo que procede de Francia sigue resultando atractivo. En el aspecto de la producción, Francia contribuye de una manera significativa a la de huevos alternativos, con un 31% de la cabaña europea de gallinas ponedoras en crianza orgánica y un 15% de la cabaña al aire libre, mientras que solamente representa un 13% de las ponedoras enjauladas.

Cocotine se ha comprometido a esa transición a huevos 100% alternativos, de aquí a 2025. Actual líder francés en productos elaborados, Cocotine respeta sus compromisos y consolida su prestigio, con una satisfacción cada vez mayor de sus clientes.

¿Por qué optar por Cocotine?

Gracias a una amplia gama de huevos y de productos que responden a las exigencias de calidad, trazabilidad e innovación, y sobre todo con una gama de huevos frescos y extrafrescos, Cocotine satisface las necesidades de la restauración colectiva y comercial, e incluso de la industrial con:

  • 220 criadores
  • 880 millones de huevos al año
  • 35.200 toneladas de productos procesados, de los cuales un 80% son frescos y un 20% congelados
  • 6 plantas de producción

Para la exportación, que supone un 13% de los volúmenes, a Europa y Oriente Medio, Cocotine se sigue desarrollando y ofrece sus productos estrella, como por ejemplo la tortilla francesa en forma de media luna o los huevos pasados por agua, escalfados, fritos o pasteurizados. La marca también envasa claras, yemas o huevos enteros en forma líquida, para cubrir las necesidades específicas de los fabricantes industriales o de la restauración colectiva. Con una amplia gama lista para su uso, fiable y sencilla, Cocotine otorga un lugar de honor a la inventiva de los chefs ansiosos por ofrecer recetas sabrosas y de calidad a sus consumidores.

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