Huevos pasados por agua
Descubra el delicioso huevo pasado por agua previamente cortado Cocotine. Una cocción perfecta para obtener una yema fluida. ¡Vuelva a descubrir un clásico de su infancia con este producto de huevos de Francia!
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HUEVOS PASADOS POR AGUA, TROZOS DE GOFRES DE PATATA Y CREMA DE ROQUEFORT
Pelar, aclarar y secar las patatas antes de rallarlas finamente.
Derretir la mantequilla, incorporar luego la harina a los huevos y a la mantequilla derretida.
Añadir el queso rallado, hierbas aromáticas y las patatas, y mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
Condimentar. Calentar previamente la plancha para gofres. Engrasar ligeramente las placas y cocer durante 10 minutos (en función del aparato).
Mientras tanto, calentar los huevos pasados por agua Cocotine a su debida temperatura y servir caliente o templado.