Oeuf à la coque | Cocotine
Découvrez le délicieux oeuf à la coque pré-découpé Cocotine. Une cuisson parfaite pour obtenir un jaune coulant.
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L’œuf à la coque Cocotine
Incontournable de la cuisine traditionnelle, l’œuf à la coque Cocotine accompagne vos mouillettes à la perfection. Servi en entrée, en brunch ou en plat principal, il offre une grande liberté de création à tous les chefs.
Les avantages de l’œuf à la coque Cocotine
Délicatement pré-découpé, l’œuf à la coque Cocotine n’a pas l’inconvénient de la cuisson et vous permet ainsi de gagner du temps en cuisine. Sa texture onctueuse et son jaune coulant révèlent la gourmandise de vos préparations. Facile à ouvrir grâce à sa prédécoupe laser, et rapide à réchauffer dans son coquetier individuel en cellulose pure, il est idéal en milieu hospitalier.
Un produit idéal pour les professionnels de la RHD
Une simple remise en température et vous replongez vos convives dans leurs souvenirs d’enfance. Prêt à l’emploi et simple à agrémenter, l’œuf à la coque Cocotine est idéal pour tout type de service.
Spécificités
Oeufs de France
Disponible en :
- Poules au sol Mieux-être animal
- Conventionnel
Conditionnement
Carton de 30 oeufs
Recette
Oeuf à la coque, mouillettes de gaufres aux pommes de terre et crème de roquefort
- Épluchez, rincez et séchez les pommes de terre avant de les râper finement.
- Faites fondre le beurre, puis incorporez la farine aux œufs et au beurre fondu.
- Ajoutez le fromage râpé, quelques herbes aromatiques et les pommes de terre puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Assaisonnez. Préchauffez le gaufrier. Huilez légèrement les plaques et faites cuire 10 minutes (selon appareil).
- Pendant ce temps, remettez les œufs à la coque Cocotine en température et servez le tout chaud ou tiède.
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