Tortilla a la francesa
Nuestra tortilla gastronómica es el producto perfecto para los que buscan una verdadera tortilla.
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¿Qué es una tortilla gastronómica Cocotine?
La tortilla gastronómica Cocotine le ayuda a ahorrar tiempo con un producto imprescindible de la cocina. Preparada a base de huevos enteros certificados de origen francés, la tortilla gastronómica es la reproducción de una tortilla casera gracias a su textura untuosa y su aspecto dorado. Basta con meterla en el microondas o en el carro caliente y ya está lista para servir.
Ventajas de la tortilla gastronómica
Servida sola o como acompañamiento, la tortilla gastronómica Cocotine se adapta a todo tipo de comensales gracias a los diferentes tamaños propuestos. Su textura esponjosa y ligera promete una calidad y un sabor inigualables.
Disponible también en versión con ingredientes (champiñones, finas hierbas, queso, jamón, etc.), es la comida perfecta que se adapta a cualquier momento del día.
Un producto idóneo para los profesionales de la restauración fuera del domicilio
Su amplia selección de envases permite a los chefs crear platos en función del número de cubiertos que tengan. Rápida y sencilla de preparar, la tortilla gastronómica será una gran aliada en sus servicios.
Especificidad
Oeufs de France
Existe en :
- Organico (fresco)
- Aire libre (fresco)
- Gallinas bienestar animal (fresco)
- Convencional (fresco o congelado)
Disponible en diferentes recetas :
- Sencillo
- Champiñón
- Finas hierbas
- Queso
- Jamón
Empaque
Caja de 40, 50 ou 60 omelettes
75g, 90g ou 135g
Receta
Pizza de tortilla
- Abra una tortilla para dejarla plana.
- Extienda la salsa de tomate con cebolla d’aucy.
- Añada rodajas de mozzarella, ponga una aceituna negra en el centro y vierta un hilillo de aceite de oliva antes de servirla.
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