Crêpes | Cocotine
Ein leckeres Dessert, das Ihnen die Arbeit erleichtert, weil es nur noch eine passende Beilage benötigt, mit der Sie Ihre persönliche Note beisteuern können.
Laden Sie das technische Datenblatt herunterBeschreibung
Zarte Crêpes, die für Nachspeisen und herzhafte Gerichte verwendet werden können.
Ein idealer Durchmesser für die Verpackung in Schalen für die Kühlkette.
Verpackung
Karton mit 50 Crêpes (50g)
Rezept
Crêpe mit milchreis, äpfeln und salzbutterkaramell auf maki-art
- Die Cocotine-Crêpes ein paar Sekunden im Dampfbackofen aufwärmen.
- Den Milchreis in einem 4 cm breiten Streifen daraufgeben.
- Die confierten Äpfel mit Salzbutterkaramell darauflegen.
- Wie ein Maki aufrollen, dabei die Enden straff wickeln.
- Kühlstellen.
- Wie Makis aufschneiden und mit einer Salzbutter-Karamellsauce servieren.
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