Eiglasur-Spray
Kein Verlust: Mit dem Eiglasur-Spray können Sie alle Teile Ihres Feingebäcks gleichmäßig glasieren.
Laden Sie das technische Datenblatt herunter Produktargumentarium herunterladenBeschreibung
Was ist Eiglasur-Spray?
Sie möchten in der Küche Zeit sparen? Weg mit dem Pinsel, jetzt gibt es Eiglasur-Spray!
Mit dem praktischen, sparsamen Spray von Cocotine können Sie Croissants, Blätterteigtaschen und allen Backwaren, die im Backofen ausgebacken werden, eine goldbraune Farbe verleihen.
Das Cocotine-Spray erhöht die Haltbarkeit des Produkts und gewährleistet einen leckeren Geschmack und eine gleichmäßige Bräunung ohne Tropfspuren.
Es bietet eine einfache und effiziente Verwendung und wird Ihr unverzichtbarer Helfer, um alle Gebäckvariationen vor dem Backen einfach und schnell optisch zu verschönern.
Die Vorteile von Eiglasur-Spray
- Sparsam (1 Flasche = 300 Teilchen).
- Kein Verlust (schnelle und präzise Anwendung)
- Zeitersparnis
- Praktisch
- Gleichmäßige Bräunung, Garantie für das Aufgehen von Blätterteig und Kuchen
- Lebensmittelsicherheit
- Schutz des Produkts gegen bakterielle Verunreinigungen
- Erhaltung der Produkteigenschaften
Ein ideales Produkt für die Außer-Haus-Gastronomie
Pasteurisiertes Flüssigei wird in Sprühflaschen gefüllt, um eine perfekt gleichmäßige goldbraune Farbe zu erzielen und einen direkten Kontakt mit dem Produkt zu vermeiden.
Zur Sicherheit: Aus 50 cm Entfernung auf die Backwaren aufsprühen.
Spezifität
Oeufs de France
Verpackung
Aerosol 300g
Rezept
Croissants
Ideal für hervorragende Croissants. Mit dem Eiglasur-Spray von Cocotine werden Ihre Croissants knuspriger und besser gebräunt.
Laden Sie die Cocotine-Broschüre herunter
Entdecken Sie die verschiedenen Produktreihen
Siehe die BroschüreSiehe andere Produkte
