Huevos en spray

Sin pérdidas, el spray de huevo permite dorar todas las unidades de bollería de forma muy homogénea

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Descripción

  • Económico
    Sin pérdidas (aplicaciones rápidas y precisas)
    Ahorro de tiempo (1 frasco = 300 bollos)
    Práctico
    Dorado homogéneo, subida de las masas de hojaldre y pastelería garantizada
    Seguridad alimentaria
    Protección del producto contra contaminaciones bacterianas
    Conservación de las cualidades de los productos

Specificity

Oeufs de France

Packaging

Aerosol 300g

Receta

Cruasanes

Ideal para que la bollería quede perfecta. Los cruasanes son más crujientes y tienen mejor color al utilizar el huevo en spray Cocotine.

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