Huevos en spray

Sin pérdidas, el spray de huevo permite dorar todas las unidades de bollería de forma muy homogénea

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Descripción

  • Económico
    Sin pérdidas (aplicaciones rápidas y precisas)
    Ahorro de tiempo (1 frasco = 300 bollos)
    Práctico
    Dorado homogéneo, subida de las masas de hojaldre y pastelería garantizada
    Seguridad alimentaria
    Protección del producto contra contaminaciones bacterianas
    Conservación de las cualidades de los productos

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Specificity

Oeufs de France

Packaging

Aerosol 300g

Receta

Cruasanes

Ideal para que la bollería quede perfecta. Los cruasanes son más crujientes y tienen mejor color al utilizar el huevo en spray Cocotine.

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