Dados de clara
Los dados de clara Cocotine le ayudan a crear recetas específicas sin yemas de huevo.
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Los dados de clara estan compuestos en un 100 % de claras de huevo cocinadas. Separadas de las yemas, de textura suave y con el rico sabor del huevo, ¡están pensados para incorporarlos a numerosos platos!
Ensaladas mixtas, bocadillos de huevo, wrap con huevo y crudités, arroz a la cantonesa, parrilladas de verduras y huevo, del desayuno a la cena, los dados de clara Cocotine se ofrecen en numerosos platos que atraerán a todos los comensales.
Ventajas
Los dados de clara Cocotine son ricos en proteínas y bajos en glúcidos y materias grasas, un aliado energético para sus recetas deliciosas y saludables. Presentan numerosas ventajas:
- listos para usar, los dados de clara ya están cocinados
- con una calidad constante incluso en los servicios industriales
- fáciles y rápidos de preparar, basta con calentarlos
- apto para las dietas vegetarianas y flexitarianas
Los dados de clara Cocotine proceden de huevos puestos en Francia. Se proporcionan congelados para mayor comodidad. Se conservan hasta 18 meses a -18 °C.
El cubito de clara, ideal para la restauración fuera del domicilio
Incorpore fácilmente nuestros dados de huevo a todas sus recetas y reduzca el tiempo de preparación. Para calentarlos, basta con 2 o 3 minutos en el microondas o unos minutos en el horno o en la sartén para lograr un ligero efecto crujiente.
Especificidad
Oeufs de France
Empaque
10kg
Receta
Pan plano con patatas, cheddar y claras de huevo
- Caliente las claras de huevo Cocotine
- Ponga a cocer las patatas hasta que adquieran un aspecto asado
- Añada a la parrilla los trozos de pan plano hasta obtener un color dorado
- En el pan plano, añada la salsa de su elección, ponga las lonchas de cheddar fundido, las patatas asadas y las claras de huevo Cocotine
- ¡Sírvalo y a disfrutar!
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