Tortilla de huevos revueltos
Los huevos revueltos cremosos Cocotine son una comida idónea que se puede adaptar a cualquier momento del día. Descubra, en caliente o en frío, una preparación muy adecuada para la restauración fuera del domicilio.
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Los huevos revueltos Cocotine se elaboran con huevos enteros cocidos, cocinados a fuego lento, hasta obtener una preparación cremosa.
Imprescindibles en la cocina anglosajona, los huevos revueltos se democratizan y proporcionan todos los aportes nutricionales que necesitamos durante el día: vitaminas, proteínas, antioxidantes…
Ventajas de los huevos revueltos
Los huevos revueltos Cocotine presentan numerosas ventajas para los profesionales de la restauración:
- Listos para usar
- Preparación fácil y rápida: 2-3 min en el microondas, 20 min en el horno a 120 °C
- Una base para numerosas recetas, desde el desayuno hasta el plato principal de la comida
- Compatibles con las dietas vegetarianas
- Textura untuosa
- Receta sin aditivos
Un producto idóneo para los profesionales de la restauración fuera del domicilio
Como ya vienen preparados, los huevos revueltos Cocotine ahorran tiempo y no presentan el inconveniente de tener que cocinarse. Es una preparación sencilla y sana que se puede servir en desayunos, brunch, snacking o bufés en forma de tapas.
Si desea ver más preparaciones con huevo, conozca los huevos duros troceados y los cubitos de tortilla.
Especificidad
Oeufs de France
Empaque
Cubo de 500g o 1kg (fresco)
Bolsa de 2,5 kg, 9 kg o 10 kg (congelado)
Receta
Gofre con relleno salado
- Huevos revueltos
- Gofre
- Bacon
- Pimientos
- Hierbas aromáticas (cilantro o perejil)
Freír el bacon en una sartén hasta que esté crujiente. Escurrir sobre papel de cocina y reservar.
Cortar los pimientos en tiras finas y freírlos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
Calentar los gofres en una sartén y añadir encima los huevos revueltos, seguidos del bacon crujiente y los pimientos.
Añadir unas hierbas frescas para decorar.
Disfrute de los gofres en seguida, acompañados de bollería o fruta fresca para un desayuno equilibrado.
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