Cocotine, Eierlieferant für die Gemeinschaftsverpflegung in Schulen
Als Akteur der Schulverpflegung besteht Ihre Herausforderung darin, dass es den Kindern in der Kantine schmeckt, wenn es Zeit für das Mittagessen ist. Um sicher zu sein, die Standards der Lebensmittelsicherheit zu erfüllen und den Nährwert der Mahlzeiten für die Schüler einzuhalten, müssen Sie Ihre Lieferanten sorgfältig auswählen. Was Eier betrifft, setzen Sie Ihr Vertrauen in Cocotine als Lieferant für Schulverpflegung. Die Genossenschaftsmarke gewährleistet Ihnen die Herkunft aus Frankreich sowie eine perfekte Kontrolle der Lieferkette für Produkte von höchster Qualität.
Cocotine, Lieferant für Schulkantinen
Lebensmittelsicherheit und gesunde Ernährung sind zwei unerlässliche Aspekte für das Verpflegungsangebot an Schulen. Ob im Hinblick auf Fleisch, Fisch, Eier, Obst, Gemüse oder Milchprodukte, Sie müssen auf die Qualität und die Herkunft der Produkte achten, die in Ihrer Küche verwendet werden.Cocotine als Lieferant für die Mahlzeiten in Schulkantinen bietet Ihnen frische und tiefgefrorene verarbeitete Eiprodukte, hergestellt mit Eiern von Hühnern, die in Frankreich aufgezogen wurden und gehalten werden, unter Achtung des Tierwohls. Rückverfolgbarkeit vom Hühnerhof bis zur Verpackung anhand des Tracking-Etiketts auf unseren Verpackungen: so erfahren Sie die Herkunft der Eier, die Sie für die Zubereitung Ihrer Menüs für die Kinder verwenden.
Setzen Sie auf das Bio-Sortiment Ihres Eierlieferanten, um den Bio-Anteil beim Schulessen einzuhalten. Gepelltes hartgekochtes Bio-Ei oder Bio-Halbmond-Omelett zählen zu den 30 Artikeln, mit denen sie eine Vorspeise oder ein Gericht in Bio-Qualität zubereiten können.
Eiprodukte, Ihre nützlichen Helfer für die Schulverpflegung
Auch in der Gemeinschaftsverpflegung an Schulen gewinnen vegetarische Angebote immer mehr an Bedeutung. Ziel ist es, eine abwechslungsreiche Ernährung zu fördern. Ebenso wie Hülsenfrüchte sind Eier eine Proteinquelle, mit der sich Proteine aus Fleisch und aus Fisch ersetzen lassen. Hartgekochtes Ei, Omelett … Die Eiprodukte der Marke Cocotine, Lieferant für Ihre Schulkantine, sind daher eine gute Idee für die Menüs.
Einhaltung der Hygienevorschriften, Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel: für die Schulspeisung wie auch in der Gemeinschaftsverpflegung gelten zahlreiche Anforderungen. Daher sind Schaleneier in der Küche nicht immer gern gesehen, und an ihre Stelle treten flüssige, frische oder tiefgefrorene Eiprodukte. Mit Vollei, Eigelb oder Eiweiß lassen sich völlig sicher zahlreiche süße und herzhafte Rezepte zubereiten, die kleinen und größeren Kindern schmecken.
Die Marke Cocotine bietet eine Gewähr für Geschmack und Lebensmittelsicherheit, deshalb ist sie auch ein vertrauenswürdiger Lieferant für Schnellrestaurants und das Bäckerhandwerk.
Die Produkte von Cocotine für die Zubereitung von Menüs für kleine Feinschmecker
Vertrauen Sie auf Eiprodukte bei der Erstellung Ihrer Menüs: mit ihnen können Sie den Kindern eine gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung anbieten. Entdecken Sie unsere Omeletts, sie sind gebrauchsfertig und bilden ein ausgewogenes Hauptgericht, wenn Sie als Beilage Gemüse sowie Reis oder Nudeln servieren. Unsere Omeletts gibt es in mehreren Größen, denken Sie an die Wahl der passenden Größe, um eine dem Alter der Kinder entsprechende Portion anzubieten.
Und für die Zubereitung eines leckeren Desserts wie Schnee-Eier entscheiden Sie sich für das pasteurisierte Eiweiß in Konditorqualität, das Sie in unserem Sortiment mit Eiern aus Freilandhaltung finden. Unser Produkt ist in einer transparenten Flasche erhältlich mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 50 Tagen.