Eiweiß konditorqualität pasteurisiert frisch | Cocotine

Ein Produkt aus frischen Eiern. Für bessere Funktionalität in einer transparenten, kompaktierbaren und recycelbaren Flasche.

Laden Sie das technische Datenblatt herunter

Beschreibung

Entspricht 33 Eiweißen pro kg. Konditor-Eiweiß wird für die Herstellung von Meringues, Macarons, Mousses, Konditorwaren usw. verwendet.
Ein Erzeugnis aus in Frankreich gelegten Eiern

Spezifität

Oeufs de France

Verpackung

Flasche 1Kg, 2kg oder 5kg

Rezept

Fingers mit Mimosa-Eiern

Sehen Sie sich das Video zu unserem Rezept für Fingers mit Mimosa-Eiern an.

Und laden Sie das Rezept HIER herunter!

Laden Sie die Cocotine-Broschüre herunter

Entdecken Sie die verschiedenen Produktreihen

Siehe die Broschüre
Zurück zum Anfang

Avez-vous une activité en France ou à l’étranger ?

Do you have an activity in France or abroad ?