Rührei-Omelett

Rühreier von Cocotine sind ideal für jede Art von Mahlzeit. Servieren Sie Ihren Gästen diese leckere Zubereitung zum Beispiel zu einem Salatteller!

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Beschreibung

Rühreier können als warme Vorspeise, Hauptgericht, aber auch zum Frühstück, als Tapas oder auf dem Büfett serviert werden.
Erzeugnisse aus in Frankreich gelegten Eiern

Specificity

Oeufs de France

Packaging

2,5 kg, 9 kg oder 10 kg

Rezept

Rührei & Lachs

1. Das Rührei 5 Minuten lang bei 150°C in der offenen Wärmebox erwärmen.
2. Die Toastbrotscheiben toasten und in 2 Dreiecke schneiden.
3. Crème fraîche unter die warmen Eier rühren, damit sie noch cremiger werden. Dann im Schälchen auf einem Teller anrichten.
4. Zum Rührei können Sie eine Scheibe Räucherlachs, zwei Scheiben Toastbrot und ein Glas Orangensaft servieren.

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