Huevo entero pasteurizado Fresco
Un producto elaborado con huevos frescos que resulta más práctico, envasado en una botella transparente, compacta y reciclable.
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Huevo entero líquido pasteurizado Cocotine
Los huevos enteros son una fuente importante de vitaminas y proteínas, así como una fuente de inspiración. Proporcionarán una textura y un sabor únicos a sus creaciones.
Los huevos enteros pasteurizados están envasados en una botella de plástico reciclable. Una botella de huevos líquidos enteros Cocotine contiene 22 huevos por kilo.
Ventajas del huevo entero pasteurizado
El huevo entero pasteurizado presenta numerosas ventajas:
- Ahorro de tiempo considerable
- Riesgo sanitario limitado
- Almacenamiento facilitado
- Sin residuos de cáscaras
Un producto idóneo para los profesionales de la restauración fuera del domicilio
Producto crudo y natural, el huevo entero Cocotine ofrece infinitas posibilidades de crear unas recetas adaptadas a los comensales, tanto dulces como saladas. Gracias a su envasado en botella transparente, el huevo entero pasteurizado le permite ahorrar tiempo en la preparación de los platos.
Conserve estos huevos enteros líquidos en la nevera en su envase original. Utilizar en las 72 horas siguientes a su apertura.
¿Desea más información sobre los productos de la gama Cocotine? Conozca también las yemas de huevo pasteurizadas y las claras de huevo pasteurizadas Cocotine.
Especificidad
Oeufs de France
Existe en :
- Organico
- Aire libre
- Gallinas bienestar animal
- Convencional
Empaque
Botella de 1kg ,2kg o 5kg
Receta
Torrija de huevo frito (100 comensales)
- 1,7 kg de huevos enteros Cocotine
- 3 kg de chorizo
- 100 rebanadas de pan de molde
- 100 huevos Cocok pasteurizados Cocotine
Vierta y mezcle los huevos líquidos con leche y nata. Añada una pizca de azafrán a la preparación. Coloque el chorizo cortado en rodajas sobre una bandeja de cocina. Introdúzcala en el horno.
Empape las rebanadas de pan de molde con la preparación de huevo líquido y dórelas en una sartén previamente untada de mantequilla. Rompa la cáscara de los huevos y cocínelos unos minutos en una sartén.
Emplate todo, espolvoree levemente azafrán y sirva.
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