Yema de huevo pasteurizada fresca

Un producto elaborado con huevos frescos para una mejor trabajabilidad, todo ello en un frasco transparente, compactable y reciclable.

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Descripción

Composición de las yemas de huevo líquidas pasteurizadas

Una botella de 1 kg de yemas de huevo líquidas Cocotine contiene 66 yemas de huevo pasteurizadas. Los huevos pasteurizados proceden de gallinas criadas al aire libre en Francia.

Conservación de este producto fresco y pasteurizado

Conserve estas yemas de huevo líquidas en la nevera en su embalaje original. Utilizar en los 5 días siguientes a su apertura.

Ejemplos de preparación con yemas de huevo líquidas

La yema de huevo pasteurizada es perfecta para cualquier receta azucarada, y se puede utilizar para elaborar cremas, helados, quiches y artículos de repostería.

Un producto idóneo para los profesionales de la restauración fuera del domicilio

Cocotine es líder de la restauración fuera del domicilio en el mercado de los ovoproductos para profesionales. Con presencia en Francia y en todo el mundo, nos esforzamos al máximo para ofrecer a nuestros clientes productos de calidad que cubran sus necesidades, como el huevo líquido pasteurizado.

¿Desea más información sobre los productos de la gama Cocotine? Descubra también las claras de huevo pasteurizadas y los huevos enteros pasteurizados Cocotine.

Especificidad

Oeufs de France (Huevos de Francia)

Empaque

Botella 1kg o 2kg

Receta

https://www.youtube.com/watch?v=jscu-R3_Cf8

Isla Flotante de Snickers

Vea el vídeo de nuestra receta de Isla Flotante de Snickers.

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