Cubes de blanc d'oeuf

Les cubes de blanc d'oeuf Cocotine vous permettent de créer des recettes spécifiques sans le jaune d’œuf.

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Description

Les cubes de blanc Cocotine

Les cubes de blanc sont des petits dés composés à 100% de blanc d’oeuf cuit. Séparés de leur jaune d’oeuf, de texture souple et au bon goût d’œuf, ils sont pensés pour être intégrés dans de nombreux plats ! 

Salades composées, sandwich à l’oeuf, wrap oeuf et crudités, riz cantonais, poêlées de légumes et oeuf, du petit dejeuner au dîner, les cubes de blanc d’oeuf Cocotine se déclinent dans de nombreux plats qui sauront à coup sûr séduire tous vos convives.

Les avantages des cubes de blanc surgelés Cocotine

Les cubes de blanc Cocotine sont riches en protéines et pauvres en glucides et matière grasse, un allié énergie pour vos recettes gourmandes et healthy. Ils ont de nombreux avantages : 

  • Prêts à l’emploi, les cubes de blancs sont déjà cuits,
  • Qualité constante même lors de grands services
  • Simples et rapides à préparer, il suffit de les remettre en température
  • Adaptés aux régimes végétariens et flexitariens

Les cubes de blancs Cocotine sont issus d’œufs pondus en France. Ils sont présentés surgelés pour une meilleure praticité. Ils se conservent jusqu’à 18 mois à -18°C.

Le cube de blanc, idéal en RHD

Intégrez facilement nos dés d’oeuf dans toutes vos recettes en réduisant votre temps de préparation. Pour les réchauffer, il suffit de 2 à 3 minutes au micro-ondes ou quelques minutes au four ou encore à la poêle pour un léger effet croustillant.

Découvrez aussi nos recettes de cubes d’omelette et d’oeufs brouillés.

Spécificités

Oeufs de France

Conditionnement

10kg

Recette

Cube de blanc | Cocotine

Flatbread pommes de terre, cheddar et blanc d'oeufs

  • Remettez en température les cubes de blanc Cocotine
  • Mettez à cuire les pommes de terre pour obtenir un aspect rôties
  • Ajoutez au grill les morceaux de flatbread pour obtenir un aspect doré
  • Dans le flatbread, ajoutez la sauce de votre choix, disposez les tranches de cheddar fondu, les pommes de terre rôties et les cubes de blanc Cocotine
  • Servez, et dégustez !

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