Jaune d'oeuf pasteurisé frais | Cocotine
Un produit élaboré à partir d’œufs frais pour une meilleure fonctionnalité, le tout dans une bouteille transparente, compactable et recyclable.
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Tartelette aux fraises
- Préparer une crème pâtissière en mélangeant dans un récipient le jaune d’œufs Cocotine avec la farine et du sucre.
- Rajoutez ensuite du lait bouillant dans la préparation puis laissez sur un feu doux épaissir la crème
- Ajoutez les palets bretons puis les recouvrir de la crème pâtissière et y ajouter les fraises découpées.
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