Egg'wrap | Cocotine
La nouvelle innovation Egg Wrap, une base culinaire facile à travailler pour réaliser de nouvelles recettes gourmandes comme des wraps, samoussas etc..
Télécharger la fiche techniqueDescription
Spécificité
Oeufs de France
Conditionnement
Carton de 40 pièces (110g)
Recette
Wrap roulé au saumon
- Déplier l’Egg Wrap sur le plan de travail
- Recouvrir l’Egg Wrap de fromage à tartiner sur toute la surface
- Ajouter une demi-tomate coupée en tranches fines sur le fromage ainsi qu’une tranche de saumon et l’aneth ciselée finement
- Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre
- Rouler l’Egg Wrap en serrant bien
- Réserver 1h au frais
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